지역 대표 음식들의 숨겨진 이야기와 역사, 그리고 음식문화 등을 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 매주 한편의 '푸드멘터리'로 꾸며내는 프로그램

1960년 4월 19일, 그 후 65년 잊어서는 안 될 항쟁의 기록 독재 권력에 대항해 거리로 나선 학생들 그리고 혁명의 도화선이 된 끔찍한 희생 모든 것이 얽혀 피어오...